句號。

 這本書很適合作為「廣告書」（專門在廣告空檔看的書）或「嗯嗯書」（專門在嗯嗯時看得書）XD

136個廚房裡的科學謎題，其實要看蠻久的呢～

但因為每篇都短短的，很可愛。所以很適合拿來填塞生活的片刻空檔。

更讚的是，對像我這樣明明在廚房手很殘，卻又酷愛問東問西、再加上跟微波爐是生死至交的人來說，

這本書真是充滿樂趣。

作者是個化學家，會告訴你為什麼魚肉容易腐敗、微波的原理是什麼，還有還有，很重要的--什麼樣的器皿或食物千萬不能丟進微波爐！（這忠告我很需要阿！）

當然，書裡也澄清了許多一般人謠傳甚久、似是而非的廚房常識（？）。

像是，

每次我微波午餐時，總有些自以為『好心』的婆媽愛在我耳邊叨唸：「微波食品對身體不好阿～有輻射阿～八拉八拉八拉」

這種毫無根據與理論的廢言總讓我不耐煩，還得費力忍住想嗆回去的衝動：「大嬸～你每天看的電視、用的電腦輻射不會比微波少阿～」

書裡便從科學角度解答了我與大嬸到底誰是誰非。

當然，我很清楚，

如果我用「在《馬鈴薯拯救了一鍋湯》這本書裡有說，微波爐的輻射量其實對身體影響微乎其微喔～（扶眼鏡）」回應那些自以為『好心』的婆媽們，

只會換來酸溜溜的「喔呵呵～你好棒喔～」外加一頓白眼吧= =

我相信，這就是業餘學者的悲哀。

明明知道人們鞭笞的盡是些蠢話，卻還是無法義正辭嚴的反駁阿..........嘖嘖～